مطبخ لومبوك النموذجي الذي يجب أن تجربه

لن تكتمل العطلة في لومبوك دون تذوق المأكولات اللذيذة النموذجية. طعم الساسك الغني والحار جاهز لتدليل لسانك.

دجاج تاليوانج

أيقونة الطهي في لومبوك دجاج صغير مشوي مع الفلفل الحار، البصل ومعجون الروبيان. نامبول حار، وعادة ما يتم تقديمه مع الكرنب.

ريمبيجا ساتاي

لحم ساتيه مع بهارات حلوة حارة نموذجية لمنطقة ريمبيجا، ماتارام. ناعمة وذات قدرة على الامتصاص، مثالية كصديق للأرز الدافئ.

بليسينج كانجكونج

سبانخ مياه عذبة مسلوقة، مع صلصة الطماطم الطازجة والحارة وصلصة الفلفل الحار. مرافقة إلزامية لكل طبق تقريبا.

بويونج رايسينغ رايس

أرز مع دجاج مبشور حار، فول الصويا والخيط. بسيطة ولكنها تسبب الادمان.

ثلج جوز الهند وقهوة ساسك

حلوى منعشة: جوز هند كامل أو كوب من قهوة رينجاني روبوستا المميزة.

توقف عند أحد المطاعم المحلية وجرب المأكولات اللذيذة بنفسك - حيث يقدم الكثير منها حجوزات عبر الإنترنت حتى لا تضطر إلى الانتظار في الطابور.